Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
Rango de precios: desde 33,00 € hasta 135,00 €
Elaborado a mediados de Octubre y con un marcado aroma a hierbas recién cortadas, frutado medio-alto a manzana, plátano y almendra, la Arbequina se caracteriza por su sabor suave y dulce en el que casi no se aprecian notas amargas o picantes, lo que lo hace adecuado para los paladares menos acostumbrados.
Este aceite marida mejor con:
- Panes y tostadas
- Ensaladas frescas y de frutas
- Pescados blancos y mariscos.
- Salsas suaves (mayonesa, alioli, vinagretas)
- Repostería y repostería salada( bizcochos, galletas saladas, focaccias)
Descripción
En los olivares de La Garrovilla (Extremadura) cultivamos una de las variedades más apreciadas por su sabores persistentes y agradables: el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina. Este monovarietal conquista a quienes buscan un aceite delicado, equilibrado y con matices aromáticos frescos.
Aceite de Oliva con sabor
El AOVE Arbequina destaca por evocar olores a hierba recién cortada, almendra, tomate, nuez o alcachofa. En boca ofrece una textura aterciopelada y un toque ligeramente dulce, ideal para quienes prefieren un aceite suave y equilibrado.
AOVE saludable y versátil en la cocina
Rico en antioxidantes y grasas saludables, el aceite de Arbequina favorece el cuidado cardiovascular y aporta energía al organismo. Resistente al enranciamiento por su alto contenido en ácido oleico (74%). Un aceite tan versátil como beneficioso para la salud. La variedad Arbequina es ideal para tomar en crudo sobre pan, realzar ensaladas frescas, preparar salsas, mayonesas o repostería y acompañar platos suaves que requieren un aceite elegante y ligero.
Información adicional
| MARIDAJE | Por sus características organolépticas y calidad, recomendamos utilizar nuestros AOVES en crudo, aprovechándonos con ello de todos sus beneficios y matices. La variedad Arbequina: por su frutado, liga muy bien en ensaladas, con frutas y verduras, para rociar carnes y pescados asados o a la plancha, así como para ligar salsas. |
|---|---|
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores por 100 ml de producto: VALOR ENERGÉTICO: 3389kj/824kcal/GRASAS:91,6g/DE LAS CUALES SATURADAS :15,65g/HIDRATOS DE CARBONO: 0g/DE LOS CUALES AZÚCARES:0g/PROTEÍNAS:0g/SAL:0g |
| EXTRACCIÓN | FRÍO |
| TAMAÑO | Pack 6 botellas de cristal de 25 cl, Pack 6 botellas de cristal de 50 cl, Pack de 3 botellas de 5 litros, Pack de 4 botellas de 2 litros |
1 valoración en Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
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Juan –
Este aceite es muy afrutado y suave, me encanta para hacer mayonesa. La calidad se nota y el envase protege bien. Si buscas un aceite de sabor fino y nada fuerte, este es un acierto total.